Au depistat pește de proastă calitate
Social 24 octombrie 2019, 15:55 | 1250

Inspectorii Agenției a Națională pentru Siguranța Alimentelor au controlat mai multe școli, grădinițe, case de copii și aziluri, după ce presa a scris că peștele importat este infestat cu paraziți. Specialiștii au constatat că peștele congelat are indicii organoleptici modificați când este dezghețat.

În același timp, experții ANSA afirmă că peștele infestat nu prezintă pericol pentru sănătate, dacă este prelucrat corespunzător. Mai exact, acesta ar trebui curățat și spălat bine, apoi înghețat mai mult de 24 de ore la minus 18 grade sau prelucrat termic, cel puțin un minut, la 60 de grade Celsius. Specialiștii spun că agenții economici poartă răspundere pentru calitatea peștelui pe care îl comercializează, dar responsabili trebuie să fie și cumpărătorii. 

Opinia ta contează. Comentează!
Din aceeaşi categorie
Image Description
27 octombrie 2026, 20:49
AND a inițiat procedura de achiziție a peste 21.000 de tone de sare tehnică, necesare pentru combaterea poleiului pe drumuri
Image Description
27 octombrie 2026, 20:49
Muzeul Național de Istorie a Moldovei găzduiește expoziția „Artefactul din localitatea TA”
Image Description
27 octombrie 2026, 20:45
Declinul exporturilor și producției industriale a afectat grav economia, care va înregistra în 2026 un avans cu doar 1%
Image Description
27 octombrie 2026, 20:44
Un bărbat de 51 de ani, anunțat în urmărire internațională de autoritățile cehe, a fost extrădat din țara noastră
Image Description
27 octombrie 2026, 20:43
Un locuitor al capitalei a fost reținut de ofițerii Centrului Național Anticorupție într-un dosar de trafic de influență
Image Description
27 octombrie 2026, 20:42
Energia, infrastructura și securitatea au fost principalele subiecte discutate la Chișinău de către Vasile Tofan și Luca Niculescu
Image Description
27 octombrie 2026, 20:41
Atacul cibernetic asupra sistemelor guvernamentale este mult mai grav decât se estima inițial
Image Description
27 octombrie 2026, 16:27
Oamenii din comuna Ciorescu sărbătoresc astăzi hramul localității, de Sfânta Cuvioasă Parascheva
Image Description
27 octombrie 2026, 16:26
Peste 258.000 de buletine de vot vor fi tipărite pentru cele două scrutine din autonomia găgăuză, programate pentru 15 noiembrie
Citește neapărat
Vezi toate
Energia, infrastructura și securitatea au fost principalele subiecte discutate la Chișinău de către Vasile Tofan și Luca Niculescu
Social 27 octombrie, 20:42
Atacul cibernetic asupra sistemelor guvernamentale este mult mai grav decât se estima inițial
Social 27 octombrie, 20:41
Benzina continuă să se ieftinească, în timp ce motorina se scumpește practic în fiecare zi.
Social 27 octombrie, 16:23
Republica Moldova și Ucraina au încheiat un acord de cooperare tehnico-militară
Social 27 octombrie, 15:10
Accesul în mai multe locuri publice din Chișinău va fi restricționat mâine, între orele 07:00 și 22:00
Social 26 octombrie, 19:41