Săptămâna Albă, cunoscută și drept Săptămâna Brânzei, reprezintă ultima etapă de pregătire înainte de Postul Paștelui
Săptămâna Albă reprezintă ultima etapă de pregătire înaintea Postului Paștelui, cel mai lung și mai aspru din an. Este o perioadă de tranziție în care carnea este exclusă din alimentație, însă consumul de lactate, ouă și pește rămâne permis. Dincolo de semnificația spirituală, această săptămână comportă și beneficii pentru sănătate. Potrivit nutriționiștilor, organismul este pregătit treptat pentru un regim alimentar restrictiv. Oamenii pe care i-am întâlnit azi la Piața Centrală spun că își fac ultimele cumpărături înainte de postul ce începe săptămâna viitoare.
Nutriționiștii afirmă că această săptămână este importantă pentru că face ca trecerea spre Postul Mare să fie mai ușoară.
LUMINIȚA SUVEICA, nutriționist: "Săptămâna albă este săptămâna menită ca să ne lăsăm de carne, de produsele din carne și să lăsăm în alimentația fiecăruia lactatele, ouăle, pentru că este o trecere treptată la post și această săptămâna albă are influența sa, fiindcă anume lăsând carnea, organismul începe să se adapteze ușor ușor, și treptat vom lăsa lactatele ouăle, alte produse animaliere."
Postul Paștelui va începe în acest an pe 23 februarie și va dura până la Învierea Domnului, pe 12 aprilie.
