Vânzarea pe timp de caniculă a produselor perisabile în stradă reprezintă un risc major pentru sănătatea consumatorilors
Vânzarea pe timp de caniculă a produselor perisabile în stradă reprezintă un risc major pentru sănătatea consumatorilor. Avertizarea vine din partea reprezentanților Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, care ne îndeamnă să evităm procurarea din locuri neautorizate a lactatelor, ouălor, cărnii.
În timp ce unii consumatori sunt conștienți de pericolul consumului alimentelor perisabile, expuse la soare, alții le cumpără fără ezitare.
Consumul produselor expuse la soare poate reprezenta risc pentru sănătate, avertizează Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor.
VIRGINIA BIVOL, reprezentant ANSA: "Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor întotdeauna încurajează consumatorii să procure alimente din locuri autorizate, la temperaturi de păstrare în conformitate cu produsele. Să ia atenție de termenul de valabilitate, îndeosebi pentru produsele perisabile ca peștele, carnea, produsele lactate."
În ultimele zile, instituția a înregistrat șase cazuri suspecte de toxiinfecție alimentară.
