ВАСИЛЕ ГАШПАР, начальник Управления по предупреждению рисков ГИЧС: "На начальном этапе лучше всего, чтобы брожение вина осуществлялось на свежем воздухе, но если это все же делается в помещении, его следует хорошо проветривать. Только когда мы полностью уверены в безопасности, можно переместить продукт в закрытое помещение, такое как погреб."

Углекислый газ не имеет цвета и запаха, и он тяжелее воздуха. По этой причине он оседает в нижней части помещений, а люди не могут обнаружить его с помощью органов чувств и подвергают себя опасности.

ГРИГОРЕ ПОПА, житель коммуны Гратиешты: "Это базовый принцип виноделия, который мы все должны знать. В результате брожения выделяется углекислый газ, который тяжелее воздуха. Учитывая это, мы должны организовать вентиляцию так, чтобы нижний слой воздуха покидал помещение, где происходит процесс брожения."

ГАБРИЕЛА РУДЬКО, начальник управления ГИЧС: "Углекислый газ — это токсичный газ, который выделяется в больших количествах в процессе брожения. В зависимости от длительности воздействия и концентрации газа в помещении, симптомы отравления могут варьироваться от головной боли, головокружения, тошноты и рвоты до судорог, комы и смерти. Очень важно следить за тем, чтобы дети и уязвимые лица не заходили в такие помещения."

Сотрудники ГИЧС также рассказали, что перед входом в погреб или другое помещение, где происходит брожение вина, уровень кислорода можно проверить с помощью свечи.

ЛИЛИАНА ПУШКАШУ, пресс-секретарь ГИЧС: "Если свеча продолжает гореть, значит, мы можем считать, что находимся в безопасном месте. Если же свеча гаснет, это означает, что поступление кислорода ограничено, и нахождение в таких помещениях опасно."