În satul Costuleni din raionul Ungheni coacerea pâinii începe datorită soarelui
În satul Costuleni din raionul Ungheni, pâinea începe cu energia soarelui. Nu este o metaforă, ci soluția găsită de o familie pentru a face față facturilor tot mai mari la electricitate. Într-o perioadă în care criza energetică a arătat cât de vulnerabile sunt micile afaceri la creșterea prețurilor, Silvia Rudcov a ales energia verde. Panourile fotovoltaice îi reduc aproape la zero costurile vara, dar iarna rămâne o provocare fără baterii de stocare.
SILVIA RUDNICOV, locuitoare a satului Costuleni, raionul Ungheni: "În ultimul timp satul Costuleni mănâncă pâine de la soare, adică grâul se coace de la soare și moara macină cu soare."
Explicația pare simplă, însă în spatele ei stau ani de muncă și decizii curajoase. Timp de decenii, Silvia Rudcov a fost educatoare. A format copii, iar ulterior a decis să construiască altceva pentru comunitatea sa – o moară care să deservească tot satul.
SILVIA RUDNICOV, locuitoare a satului Costuleni, raionul Ungheni: "Nu e legătura dintre educație și moară, dar am încercat ceva nou, care mi-a ieșit. Este o afacere de genul masculin mai mult, dar s-a ocupat și soțul, fiii s-au ocupat. Eu am fost ca inițiatoare și promotoare, așa să zic, dar în rest soțul se ocupă."
Odată cu extinderea afacerii creșteau și facturile pentru electricitate. Instalații consumă multă energie, iar creșterea cheltuielilor amenința o mare parte a veniturilor. Soluția a venit printr-un grant oferit cu sprijinul Programului Națiunilor Unite pentru Dezvoltare, care a făcut posibilă instalarea panourilor fotovoltaice.
SILVIA RUDNICOV, locuitoare a satului Costuleni, raionul Ungheni: "Am simțit nevoia și chiar marea nevoie pentru că era foarte costisitor și practic venitul era mic, dar instalând panourile fotovoltaice, este o diferență. Este o diferență mare, adică nu toți banii merg la utilaj și la lumina electrică pentru că e utilaj, el se mai consumă, se mai strică. De aceea ne-am propus să instalăm aceste panouri pentru a ne dezvolta un pic mai mult."
Diferența s-a văzut imediat în facturi. Vara, când soarele produce suficientă energie, moara funcționează fără costuri pentru electricitate.
SILVIA RUDNICOV, locuitoare a satului Costuleni, raionul Ungheni: "Zero. Iată lunile acestea mai, iunie sunt mai puțini clienți, apar cheltuieli mai mari când grâul e nou, atunci sunt mai mulți clienți și atunci consumul e mai mare și se lucrează mai mult, dra acum este zero."
Tranziția spre energia verde nu este însă completă. Fără baterii de stocare, surplusul de energie produs vara nu poate fi folosit în sezonul rece. Așa că, iarna, moara revine la energia din rețea, iar facturile cresc din nou. Bateriile sunt însă prea scumpe pentru o afacere de familie. Totuși, Silvia Rudcov demonstrează că energia regenerabilă poate ține în viață o afacere tradițională și poate aduce beneficii întregii comunități. La Costuleni, pâinea se face din grâu, dar și din căldura și lumina soarelui.








