Fii sănătos cu Maria Marian, ediția din 23.10.2023

Săptămâna trecută am lansat un subiect de discuții în contextul Zilei mondiale a alimentaţiei, care este marcată în circa 130 de state ale lumii, și pune accentul pe fenomenul malnutriției dar și a combaterii risipei alimentare.

Tema din acest an a Zilei mondiale a alimentației a fost: Apa este viață, apa este hrană.

Apa este esenţială pentru viaţă şi acoperă aproximativ 71% din suprafaţa Pământului. Doar 2,5% din această apă este însă proaspătă, potrivită pentru băut, agricultură şi majoritatea utilizărilor industriale. De menționat este faptul că resursele de apă dulce nu sunt infinite.

În prezent, 2,4 miliarde de oameni trăiesc în ţări cu stres hidric. Aproximativ 600 de milioane de oameni care depind, cel puţin parţial, de sistemele alimentare acvatice suferă de efectele poluării, degradării ecosistemelor, practicilor nedurabile şi schimbărilor climatice”.„Trebuie să producem mai multe alimente şi alte produse agricole esenţiale cu mai puţină apă, asigurându-ne totodată că apa este distribuită în mod egal.”

Opinia ta contează. Comentează!