Chiar dacă sunt mai puține și mai mărunte, prețul nucilor va fi dictat de calitate
Chiar dacă sunt mai puține și mai mărunte, prețul lor va fi dictat de calitate. Este speranța familiei Dereli din satul Văratic, specializată în creșterea, colectarea, prelucrarea și comercializarea nucilor. Plantațiile au rezistat în fața capriciilor naturii din acest an, dar antreprenorul caută în continuare soluții pentru a evita pierderile.
DUMITRU DERELI, expert în creșterea nucilor: "Noi cultivăm soiuri de nuci târzii.Aici avem o livadă de 16 ani, avem Franquette, undeva la vreo 90 de hectare și 40 hectare de Chandler. Cred că vreo 20-30% a fost afectată poate și mai multe că abia avem 10% din roadă strânsă, avem pe stoc acum la vânzare undeva la 30 de tone de nucă."
Mai toată recolta de nuci a familiei este exportată în Uniunea Europeană. În ultima perioadă însă, problemele se țin lanț.
DUMITRU DERELI, expert în creșterea nucilor: "Ne-a afectat gerurile de primăvară, soarele de 38 de grade.Noi sperăm să avem un preț mai bun. Anul trecut a fost foarte tare afectată de soare, foarte tare și am vândut-o la jumătate de preț."
Pentru a evita pierderile din cauza condițiilor meteo, antreprenorul a găsit soiuri de nuc mai rezistente.
DUMITRU DERELI, expert în creșterea nucilor: "Noi am găsit o soluție mai bună acuma, am trecut la soi mai bun Chandler american. Este mai rezistent, frunza nu cade ca la Franquette, cade frunza și trebuie să strângem nuca printre frunze.Ploile ne-au afectat, în măsură tare mare, noi avem agregate de strâns.dar nu putem că au căzut toate jos. Nu poți face nimic. Strângem numai cu mâinile."
În 2024, de pe plantațiile omului de afaceri au fost colectate 230 de tone de nuci. În acest an, recolta e mai modestă - doar 170 de tone. Oricum, antreprenorul speră să acopere cheltuielile - chiar dacă nucile sunt mai puține și mai mărunte, calitatea miezului este înaltă.
