Anul acesta, puțini apicultori au apucat să strângă miere de salcâm, cea mai solicitată și, deci, cea mai scumpă. ”Pierderile sunt enorme”, spun oamenii.

Apicultor cu experiență, Constantin Cojocari ne-a explicat cum să deosebim mierea naturală de cea falsificată.

Târgul mierii va ține până la sfârșitul săptămânii, în Scuarul Catedralei din Chișinău.