Macarons, preparați pas cu pas

Macarons sunt un desert legendar cu o istorie multiseculară, înălțat la rangul de operă de artă. Mulți încearcă să îl pregătească, dar puțini reușesc. Printre campioni la desert se numără Galina Vișnevschi, o tânără mămică din Capitală, care știe a face cei mai gustoși macarons. Colega noastră, Cătălina Russu, a notat rețeta.

Acum trei ani, Galina a primit în dar o cutie cu macarons. A fost dragoste la prima vedere, iar de atunci este desertul care îi reușește cel ma bine.

Am profitat de ocazie și am rugat-o pe Galina să ne arate pas cu pas cum se pregătește o porție de macarons.

Opinia ta contează. Comentează!