Vremea caniculară le dă bătăi de cap și fermierilor, care trebuie să depună efort pentru a le scuti pe animale de stresul termic
Vremea caniculară le dă mari bătăi de cap și fermierilor, care trebuie să depună acum efort pentru a le scuti pe animale de stresul termic. Vasile Munteanu, un gospodar din satul Suruceni, a renunțat, deocamdată, la pășunatul animalelor pe câmp. În bătaia soarelui, acestea pierd multă energie, și, prin urmare, le scade cu mult producția de lapte. Acum, oile și caprele sunt ținute la umbră, unde primesc cantităţi suficiente de apă şi furaje.
La ferma familiei Munteanu din satul Suruceni, Ialoveni, sunt peste o sută de oi și 80 de capre. Acum, pe vreme caniculară, animalele sunt scoase mai rar la păscut, pentru că temperaturile ridicate le afectează productivitatea.
VLADA TOMESCU, reporter Jurnal TV: "De o săptămână, oile și caprele nu mai merg la pășunat din cauza caniculei greu de suportat. Fermierul își ține animalele în ocol, unde le-a creat condiții optime."
VASILE MUNTEANU, fermier: "Temperaturile sunt prea mari și am observat brusc o scădere a cantității de lapte. Le-am adus pe toate pe grajd. Le hrănim aici, aici au apă permanent, apă rece, plus, mai stropim în timpul zilei cu apă rece din fântână și cât de cât ne străduim să le oferim condiții optime. Aici oricum este umbră, ușile sunt deschise, aerul circulă. Așa s-a echilibrat cantitatea de lapte."
Fermierul spune că zilele trecute, cantitatea de lapte a scăzut cu tocmai 30%.
VASILE MUNTEANU, fermier: "Începând cu 2026, treaba cu pășunatul vrem să o anulăm, vrem să rămânem doar pe stabulație. Din punct de vedere economic ele pierd foarte multă energie când pleacă pe deal să caute iarbă, da pe deal, au cumva iarbă de diferite tipuri, dar, în același timp, ai și pierderi. Potențialul lor, dacă vorbim din punct de vedere genetic, ajunge la doi litri jumătate, pe alocuri și trei, dacă ar fi hrănite corespunzător, noi în Republica Moldova nu am ajuns la așa standarde, prietenii din România au ajuns la 2,8 litri. De atâta că oile stau pe loc, beau apă le vreme, se odihnesc, nu pierd energie."
Familia Munteanu a importat rasele de oi și capre. Aproape tot laptele merge la brânzeturi și cașcaval.
VASILE MUNTEANU, fermier: "Avem oi din Spania, rasa Assaf, avem oi din Austria, rasa Lacaune, este o rasă franțuzească, și avem capre de rasa Toggenburg, importate din Austria, dar de origine elvețiană. Rasele acestea de capre sunt bune pentru cașcavaluri de tip semi-tari.Producem lapte de oi și brânzeturi pe tot parcursul anului, la noi sunt grupate fătările. Avem și miel, și lapte, și brânză."
Fermierul are de gând să investească și mai mult în confortul animalelor. De pildă, să instaleze pulverizatoare și ventilatoare, care să le asigure animalelor condiții adecvate.
În contextul caniculei, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor le recomandă deținătorilor de animale să ia toate măsurile rezonabile de protecție, oferindu-le adăpost, furaje și hidratare corespunzătoare. Cel mai mare risc pentru animale pe timp de caniculă este lipsa apei, care duce la deshidratare şi poate provoca suferință sau chiar moarte.
