Povestea afacerii Silviei Rudicov a început în primăvara anului 2004 când a înțeles că nu-i mai poate întreține pe cei patru copii ai săi din cauza salariului mic pe care-l ridica la grădiniță.

SILVIA RUDICOV, antreprenoare: "Activitatea noastră de bază este servicii de morărit, producerea făinii albe de grâu, producerea uleiului. Solicitări sunt multe și suntem nevoiți să începem de la ora patru, cinci dimineața. Și facem servicii în fiecare zi, până terminăm totul, din vară. Făină facem, iarăși, în funcție de sezon. Înainte de sărbătorile de Crăciun, de Paște, ajungem și până la 6-7 tone. În perioada obișnuită a anului facem câte 3-4 tone."

Femeia prestează servicii de morărit nu numai pentru locuitorii din Costuleni, dar și din satele vecine. Silvia Rudicov spune că s-a confruntat cu cea mai mare provocare în urmă cu doi ani, când s-a acutizat criză energetică. Prețurile mari la energia electrică au influențat direct prețurile la serviciile de morărit.

SILVIA RUDICOV, antreprenoare: "Moara consumă 27 de kW, uleinița consumă 10 kW. Pentru noi este foarte costisitor. De aceea, ne-am implicat în acest proiect și suntem foarte recunoscători că am câștigat acest proiect. Aceste panouri solare ne vor reduce cheltuielile cu aproximativ 30-40 de procente. Datorită sprijinului acordat de Agenția Austriacă pentru Dezvoltare și PNUD noi vom putea oferi servicii mai ieftine pentru clienții noștri."

Visul morăriței de la Costuleni s-a materializat grație proiectului „Sprijin de urgență pentru producătorii agricoli în contextul crizei socio-economice, climatice și energetice”. Cu economiile obținute și cu o sursă de energie gratuită, Silvia Rudicov își dorește să cumpere o uscătorie de fructe și legume.