100 de kilograme de sarmale și 600 - de plăcinte au făcut, la o clacă, gospodinele din satul Dănceni
100 de kilograme de sarmale și 600 - de plăcinte! Asta au făcut, la o clacă, gospodinele din satul Dănceni, care se pregătesc de Festival Pascal din localitate, organizat tradițional în a treia zi de Paște. Scopul acțiunii este de a promova obiceiurile strămoșești.
Cele mai vârstnice gospodine, cunoscute în sat drept „soacrele mari”, au dat tonul pregătirilor. Înainte să împletească sarmalele, gospodinele au stat la masă pentru a păstra un obicei din străbuni.
În total s-au făcut 14 ceaune de sarmale, iar pentru a da un strop de culoare întregii activități, femeile au cântat.
LUDMILA VÂRTOSU, conducătorul ansamblului „Soacrele”: "E o clacă când vin toți să ajute, să arătăm fața satului, să ne arătăm cât suntem de gospodine, cât este satul de organizat și într-adevăr suntem foarte organizate. De acum mulți ani la rând, a VI-a ediție astăzi, noi ne adunăm și facem sarmale, facem plăcinte, vopsim ouă, așa că pregătirea este foarte bună."
Gospodinele au vopsit, totodată, 300 de ouă, folosind coji de ceapă. De asemenea, au copt plăcinte, fără de care nu se întâmplă niciun festival.
ELENA ȘUBA, bucătar: "Acum o să facem 600 de plăcinte. O să facem cu varză murată, cu vișină, cu brânză de oaie și cu brânză de vaci și cartofi. Așteptăm la festival peste 600 de persoane și sper să fie totul bine și să fie toți mulțumiți."
Festivalul Pascal este la a VI-a ediție și se va desfășura mâine, 22 aprilie, la Biserica Sf. Mare Mucenic Dimitrie din Dănceni.








