Выберут лучшие игристые вина
Новости Журнал ТВ 5 septembrie 2025, 23:05 | 283

Сегодня в Кишиневе впервые стартовал один из самых престижных международных винных конкурсов - Concours Mondial de Bruxelles. Он посвящен исключительно игристым винам. Более 50 международных сомелье, журналистов, специализированных блогеров и признанных экспертов «вслепую» проанализируют более 1000 игристых вин из 29 стран, чтобы сформировать рейтинг самых высоко оценённых вин на мировом уровне. В состав жюри входят и местные эксперты.

ШТЕФАН ЯМАНДИ, директор Национального офиса винограда и вина: "Более 1070 образцов, собранных со всего мира. У нас есть семь игристых вин из Украины, более 160 игристых вин из региона Шампань, ***более 100 игристых вин из региона Просекко***, из региона Кава — 70%, из Молдовы — около 100 игристых вин, примерно 10%, что является очень хорошим показателем. 4:50-4:54 Мы держим кулаки за наших производителей, чтобы они получили как можно больше медалей, в том числе золотых."

В течение трех дней более 50 экспертов будут дегустировать вина, вслепую, не зная производителей и страну происхождения.

ПАСИ КЕТОЛАЙНЕН, эксперт из Финляндии: "Сначала мы оцениваем вино по его внешнему виду. Они получают определенные баллы за внешний вид, визуальные элементы. Затем, конечно, оценивается аромат. Существует определенный критерий, по которому мы оцениваем конкурента, после чего мы анализируем вкус, общее качество."

Местные производители утверждают, что игристые вина, произведенные в Республике Молдова, конкурентоспособны и могут без оговорок соперничать с винами из Франции или Италии.

АРКАДИЕ ФОШНЯ, президент Ассоциации мелких производителей вин, член жюри: "Большинство виноделен в последние годы начали производить игристые вина и производят исключительные игристые вина, что видно по медалям, полученным на различных конкурсах, и по тому факту, что в Республике Молдова всегда наблюдается дефицит игристых вин."

В рамках конкурса проводится дегустация представленных вин, и только около 30% из них получают награды. Процесс очень строгий.

КВЕНТИН АВО, генеральный директор Concours Mondial de Bruxelles: "Знаете, вино - это субъективная вещь. И все, что мы можем сделать, - это привлечь лучших специалистов, лучших дегустаторов в мире, чтобы они продегустировали вино «вслепую». И тогда потребитель может доверять. Я считаю, что мы являемся одним из самых надежных винных конкурсов в мире, и это очень важно для производителей."

***„Concours Mondial de Bruxelles”** — это международный конкурс вин, который проводится уже более 30 лет. Его уникальность заключается в том, что дегустация вин проходит „вслепую”, что позволяет объективно оценить качество продукции без влияния на восприятие дегустаторов. В конкурсе ежегодно участвуют тысячи образцов со всего мира, однако лишь около 30% вин удостаиваются наград. Хотя конкурс был основан в Бельгии, за последние годы он приобрёл глобальный характер и проводился более чем в 20 странах, включая такие винодельческие регионы, как Франция, Италия, Испания и Чили. В этом году честь принять конкурс выпала Молдове, что подчеркивает её растущий статус на международной винной арене.

Opinia ta contează. Comentează!